La provincia de Cañar fue creada el 3 de noviembre de 1880, esta es una de las 24 provincias que se encuentran en el Ecuador.
En un principio la provincia de Cañar fue registrada por el Congreso Nacional con el nombre de Los Andes. Sin embargo, en el año 1884 bajo la presidencia de José María Plácido Camaño, pasó a llamarse provincia de Cañar.
El 3 de noviembre se ha convertido en una fecha histórica para los habitantes de la provincia de Cañar, quienes festejan el día en medio de actividades recreativas donde participa la sociedad civil y las autoridades gubernamentales.